Dåpskake. :)

Hei hopp. :) Jeg må bli flinkere til å oppdatere altså.... :P Uansett- siden sist har jeg hatt ett dåpsoppdrag! En ære å bli spurt! :) Her var ønsket en sjokoladekake fylt med sjokoladekrem og friske bær! :) Og da var ønsket både bringebær og jordbær. :) Og slik ble det! Kaken ble kledd med marsipan. Jeg fikk bilde av en kake, og de ønsket lik. Men jeg gav da beskjed om at jeg ikke kopierer kaker, så det ble min egen versjon av bildet de viste meg. :) Og det var heldigvis helt greit. :) Kaka ble fylt med melkesjokoladekrem og oppkuttede bær. :) Pga varmen ble den smurt opp med smørkrem. Og her ble resultatet. :) Tilbakemeldingene ble heldigvis positive! :)

Kjapp bursdagskake i farten. :)

Mor mi har akkurat hatt bursdag! :) Og da måtte jeg jo lage ei kake til henne! :) Denne kaken begynte jeg med samme dag som selskapet skulle være. Da jeg stod opp så laget jeg en kakebunn. Den ble jo da selvsagt mislykket! Så da laget jeg en til! en ble bra. :) Mens den ble kald så dro jeg og shoppet litt klær. ;) God terapi! :D *feriepenger* Da jeg kom hjem var det to timer til selskapet. Så jeg skyndte meg å fylle kaka- med kremer jeg hadde igjen fra kake laget dagen før. Den ble fylt med bringebærmousse og krokansjokoladekrem. Jeg smurte helt vanlig krem på utsiden, og pipet rosetter på toppen. Jeg hadde bestilt meg noen slike ark med avtrykk på, som er beregnet til sjokolade dekor. Jeg fant ut at jeg måtte prøve en. Så jeg smeltet sjokolade og smurte utover arket. Når det var nesten stivt så brukte jeg en skarp kniv og lagde ruter. Kjølte den ned igjen, og delte så rutene fra hverandre. Disse plasserte jeg på siden av kaken. :) Så satte jeg meg ned og lagde tre røde roser og noen små blomster. Alt dette la jeg på kaken, og vips var klokken for mye allerede ;) Så da var det bare å hente unger, og dra i bursdag. Og bursdagsbarnet ble godt fornøyd. Hurra! :D

Bryllupskake

Forrige helg hadde jeg det ærefulle oppdraget med å lage en bryllupskake igjen. :) Alltid like nervepirrende! ;) Det er jo SELVE kaken for dagen, så smak, utseende- ja alt må klaffe og være vellykket! Så når jeg lager bryllupskaker så klarer ikke jeg å puste rolig før jeg får tilbakemelding fra brudeparet selv. ;) Og til nå har jeg heldigvis fått bare gode tilbakemeldinger! DET er jeg bra glad for det- for det er slett ingen selvfølge. Denne kaken ble avklart over en kaffekopp og ett koselig kakemøte på Hamar med bruden. :) Brudeparet elsker sjokolade, og det ble til at bryllupskaken skulle være av sjokoladekake med bringebærmousse i alle lagene, dekket med hvit, matt marsipan, og blomstene dandert som dere kan se på bildet. (dårlig lys, så beklager fargefeilen...kaka er helt hvit. :) ) Og med det så ønsker jeg brudeparet Marianne og Petter hjertelig til lykke. Måtte de leve lykkelig alle sine dager. :)

Ny give away på 5000 likes! :D

Juhuuu! Vi nærmer oss 5000 likes med rekordfart! Jeg er så takknemlig! I den forbindelse vil jeg trekke ut ett par stk som får hver deres lille oppmerksomhet når vi når 5000. Den første gaven jeg trekker vil være div.ting fra Kakebua :D Snilleste Britt har dedikert flotte baketing tang.

Den andre gaven jeg vil trekke er en signert utgave av Lars Lians bok! :)

Det du må gjøre for å delta er: gå inn på min side på facebook , Lik og del, samt signer under linken. :) Ikke her på bloggen, men under statusen på facebook. :) Da vil du være med i trekningen av disse to flotte gavene! :) Vinner blir offentliggjort på facebook. :) Ha en flott 1.julidag!