fredag 26. september 2014

Vil du hjelpe meg ? :D Bakekonkurranse.

Hei!! :) Jeg har meldt meg på en bakekonkurranse arrangert av Bremyk på nett. :) En åpen konkurranse for ALLE! :) Jeg trenger så sårt hjelp fra så mange som mulig. Det er bare 4 dager igjen- og jeg ligger blant de med flest stemmer. Alt du trenger å gjøre er å følge linken og trykke "lik"- også dele den med dine venner. :) Vil du gjøre meg den tjenesten?? :D På forhånd tusen takk! :) Trykk HER for å komme til min kake.

torsdag 25. september 2014

To enkle kaker til bryllup.

Tjohoi! I August hadde jeg endel pågang til brylluper. Pga start i ny jobb måtte jeg begrense meg litt, så jeg tok dessverre ikke på meg alle forespørslene. Jeg hadde rett og slett ikke kapasitet. Men denne bestillingen tok jeg! :) Her fikk jeg bestilling på en sjokoladekake til ett bryllup, og sitron marengs paien min som jeg deltok i kakekrigen med. :) Her, en enkel sjokoladekake som er fylt med karamellkrem, og smurt opp med sjokolademousse. Så har jeg laget plater av smeltet sjokolade som jeg har lagt rundt kanten. :) Morsom kake å lage faktisk. :)
Jeg laget også en sitron marengs pai til bryllupet. :)
Kakene leverte jeg selv, og bryllupsfesten var i samme lokalet som jeg selv og min kjære giftet oss! :)
Gratulerer så mye til Annette og Harald! Ett flott brudepar! Måtte de bli lykkelig alle sine dager. :)

mandag 8. september 2014

Bryllupskake med grønne toner. :)

Juhu! Den kaken dere nå skal få se gledet jeg meg til. Ja- jeg gleder meg til alle kakene altså. Men fargetonene i den her var jeg spent på om jeg fikk til. :) Jeg fikk den store æren av å lage bryllupskaken til Karoline og Ole Henrik. :)
Her har brudeparet ønske seg en tre etg med tre forskjellige kaker. Øverst er det en gulrotkake med ostekrem, i midten er det en sjokoladekake med vanilje- og bringebærkrem, og nederst er det en vaniljebunn med bringebær- og sitronkrem. Kaken er kledd med marsipan, og pyntet etter ønske. Sola skinte, og alt gikk bra! :) Måtte de bli lykkelige alle sine dager! :)

Maria min sin bursdagskake-laget i en fart. ;)

Min kjære niese hadde bursdag ett par dager før jeg reiste med min mor og mine to barn til London. I den forbindelse så ble det smekket sammen en kake i farta. Jeg hadde igjen tre roser jeg ville bruke, så det ble en rask og enkel kake. Det er sukkerbunn fylt med ripsmousse og vaniljekrem. Hjemmelagde varianter selvsagt. Og trekk i marsipan. Dagen ble feiret hjemme hos mine foreldre, hvor det alltid bugner av kaker i alle varianter! :) Dette var dagens bidrag til Maria fra meg. :)

Bedre sent enn aldri! Augustbryllup... :)

Tjohei! Her har det vært stillstans i bloggingen...beklager. Men da har jeg litt å ta igjen da! :) Jeg fikk en dag en mail fra skjønneste Ellen som jeg deltok i kakekrigen sammen med!
Hun hadde fått en forespørsel på ei bryllupskake til ett par som skulle gifte seg i Oslo. Pga graviditet og avstand så satte Ellen de i kontakt med meg. :) Og jeg fikk æren av å lage kaken deres. :) De hadde ett helt spesifikt ønske, og jeg gjorde så godt jeg kunne. Ønsket var en kake som var hvit! Utseendet var også bestilt. Innholdet derimot- der stod jeg fritt. Med ett hint om sommerfriske smaker! Så det jeg gjorde: Jeg dro ut og plukket sommerens friske bær! Rips fra min barndoms hage! Kakene ble følgende: første og største etg er vaniljebunn fylt med ripskrem og vaniljekrem. 2.etg er sukkerbrød fylt med bringebærmousse og sjokoladekrem. 3.etg er sjokoladekake fylt med bringebærmousse og vaniljekrem, og til slutt toppen- en sjokoladekake fylt med bringebærmousse og sjokoladekrem! Trukket med marsipan, pynt av fondant. Kaken skulle de hente hjemme hos meg, og frakte den til Oslo. Været var varmt, klamt og med torden i luften... Jeg var såååå nervøs for å sende en 4 etg kake avgårde uten selv å frakte den. Brudens far og hans kompis kom for å hente kaka, med en varebil. Vi fikk kaken ut i bilen, og alt gikk fint. Utpå kvelden klarte jeg ikke å vente mer, så jeg måtte melde bruden og høre. Og joda- turen hadde gått supert, og kaken var trygt fremme. :) Pjuh!! :) De var i tillegg superfornøyde! :) Så jeg var sååå lettet! :) Og her er da kaken de fikk! Med det ønsker jeg Maren og Jonas hjertelig til lykke med fremtiden sammen! :)